الزنجبيل من الأعشاب التي لها عدة فوائد غذائية ولها تأثير قوي علي صحة الانسان وهي من الأعشاب الطبية المشهورة قديما في علاج العديد من الأمراض، كما أنها تستخدم كمشروب دافئ يمنح المزيد من الدفء في الشتاء كما يستخدم كمشروب للأشخاص أثناء اتباعهم لنظام الدايت حيث يساهم في تعلية الحرق وسعراته الحرارية قليلة ولكن كما له فوائد له أثار سلبية.
فوائد الزنجبيل الصحية علي جسم الانسان
الزنجبيل عشبة تحتوي علي مواد تؤثر علي صحة الانسان العامة مما يشجع الافراد علي تناول الزنجبيل وإدخاله في نظام حياتهم الغذائية.
- يخفض من مشاكل الهضم عن طريق تحسين حركة الأمعاء لأنه محفز قوى للعصارة الهضمية.
- يساعد الحوامل من تخفيف حدة الغثيان في الصباح وأيضا الأشخاص الذين يعانون من دوار البحر.
- الزنجبيل مضاد قوي للالتهابات في الجسم وخصوصا التهابات المفاصل ويمكنه تقليل من حدة الألم والتورم في المفصل.
- يحتوي علي مضادات أكسدة فيساهم في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
- يعمل علي تهدئه أعراض البرد والأنفلونزا ويهدئ من ألتهاب الحلق.
- يساهم في تنظيم مستوي السكر في الدم عند الانتظام عليه ويحسن حساسية الجسم تجاه الانسولين.
- يحسن حالة الاوعية الدموية عن طريق رفع مستوي الكوليسترول الجيد وخفض مستوي الكوليسترول الضار فيحسن صحة القلب عند الانتظام عليه.
أضرار الزنجبيل علي الصحة العامة للإنسان
الزنجبيل له فوائد عدة لجسم الانسان وأيضا عند الإفراط في استخدامه يسبب أضرار علي صحة الأنسان وهي كالاتي :
- الإفراط في تناول الزنجبيل للحوامل يعرضهم لزيادة تقلصات الرحم مما يزيد من فرص الإجهاض وحرقه شديدة.
- يسبب طفح جلدي للأشخاص الذين لديهم حساسية من مكونات الزنجبيل.
- يؤدي كثرة تناول الزنجبيل ألي عدم وضوح الرؤية وزيادة احتمال الإصابة بالأرق.
معلومات الكاتب
