إليكِ أسهل طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف بالمقادير والخطوات، فمن أجمل مميزات هذه الأنواع المختلفة من حلوي المولد النبوي أنها غير مكلفة على الإطلاق حيث يتم صنعها بأقل مكونات ومستلزمات ومن خلال موقعنا الإلكتروني صوت الوطن نقدم طريقة عمل حلاوة المولد النبوي الشريف بطعم لذيذ وخطوات سهلة جدًا.
طريقة عمل حلوى المولد النبوي
من أسهل الطرق وأسرعها والتي يتم من خلالها صنع حلوي المولد النبوي الشريف هي التي سنقوم بتقديمها بثلاثة أنواع مختلفة ولذيذة الطعم ومنها السودانية والسمسمية والحمصية وتتمثل هذه المقادير المطلوبة والخطوات، فيما يلي:
المقادير المطلوبة لعمل حلاوة المولد
- نصف كيلو فول سوداني نيء ومقشر.
- ويمكن إذا لم يوجد الفول السوداني إحضار نصف كيلو سمسم.
- يمكن استبدال السمسم و السوداني بنصف كيلو حمص.
- من واحد إلى واحد ونصف كوب ماء متوسط الحجم.
- عصير ليمونه واحده.
- من 250 إلي 300 غرام سكر.
خطوات تحضير حلوى المولد النبوي
تأتي طريقة حلاوة المولد النبوي بخطوات سهلة وميسرة كما هو موضح في النقاط التالية:
- أولًا؛ يتم إحضار وعاء معدني أو من الزجاج الحراري غويط قليلًا يصلح للوضع على النار.
- يتم وضع الماء في الوعاء ويوضع الوعاء على النار متوسطة الحرارة.
- يتم وضع كمية عصير الليمون والسكر في الوعاء على النار.
- يتم التقليب الدائري المستمر جيدًا للخليط على النار حتى يغلي وينضج ويأخذ اللون الذهبي.
- يتم رفع الوعاء من على النار ويوضع أي من الأنواع الموجودة من البقوليات الموجودة ( وهي السمسم أو الفول السوداني أو الحمص) ويتم استمرار التقليب دائريا حتى يتجانس الخليط
- يتم إحضار صينية الفرن أو صاج من المعدن أو الزجاج الحراري حتى يصلح للوضع على النار.
- يتم دهن الصينية أو الصاج بزيت نباتي جيدًا.
- يتم وضع كمية الخليط الموجودة في الصينية التي تم دهنها.
- يتم ترك الخليط في الصينية حتى يبرد جيدًا ويتماسك.
- وفي النهاية يتم تقطيع الحلوي بأحجام حسب الرغبة.
- وتقدم بعد ذلك إلى محبيها، وبالهنا والشفاء.
معلومات الكاتب
