تعد أسعار الدواجن بداخل مصر من أهم الأسعار التي يبحث عنها الجميع يوميًا وخاصة مع حالة الثبات الكبرى التي وقعت عليها الأسعار خلال الفترة الماضية والتي زادت عن عشرة أيام سبقها انخفاض ملحوظ، ألا أن الأغلبية تفاجئوا اليوم بأن الدواجن تصدم الجميع وتسجل رقم قياسي جديد، حيث ارتفعت الدواجن بمعدل وصل إلى 5 جنيهات مرة واحدة للعديد من الأسباب والعوامل والتي من أهمها نسبة الإقبال على الشراء، وترتبط أسعار الدواجن بالعديد من الأسعار الأخرى التي من بينها الطيور بأنواعها والبيض والبط والإوز وغيرها من الأشياء التي ترتبط بشكل مباشر بأسعار الدواجن.
اسعار الدواجن تصدم الجميع
أوضح رئيس شعبة الدواجن عبدالعزيز السيد، أن ارتفاع أسعار الدواجن الذي جاء واضحًا اليوم لتصل الزيادة إلى أكثر من 4 جنيه على سعر الكيلو من الفراخ البيضاء الأكثر انتشارًا وتداولًا يرجع إلى ارتفاع درجات الحرارة والموجات الحارة التي جاءت لأكثر من مرة وأثرت بشكل كبير على الإنتاج في المزارع بالإضافة إلى ارتفاع مستلزمات وتكاليف الإنتاج من العلف والتخزين وغيرها لتغيرات أسعار الدولار الواضحة.
ووصلت أسعار الدواجن في داخل الأسواق بعد الارتفاعات لتسجل:
- سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 67:68 جنيه للكيلو في المزرعة وفي الأسواق 75/80 جنيه.
- سجل سعر الكيلو من الفراخ الساسو الحمراء 87:88 جنيه في المزرعة وفي الأسواق 97/100 جنيه.
- وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي 110 جنيه في المزرعة وفي الأسواق 120 جنيه.
- سجل سعر كيلو البانيه 190/210 جنيه حسب التاجر.
- سعر كيلو الفراخ الأمهات سجل 61 جنيه في المزرعة وتصل للأسواق بسعر 71 جنيه.
ثبات أسعار البيض
ثبتت أسعار البيض في مصر بعد حالة الارتفاع الذي وقعت عليه، وبعد أن زادت عمليات الإقبال على الشراء من قبل المواطنين باعتبار وجبة أساسية تحتوي على كميات مناسبة من البروتينات والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم كبديلة للحوم الحمراء والدواجن، ومع قلة الإنتاج المتوفر بسبب نفوق الكثير من الدواجن ارتفعت أسعار البيض أيضًا، ولكنها عادت اليوم للثبات والاستقرار من جديد.
وبعد آخر التغيرات في سعر البيض جاءت سعر الكرتونة لتسجل :
- كرتونة البيض الأحمر سجلت 162 جنيه في البورصة وتصل للمستهلك بسعر 172 جنيه.
- كرتونة البيض الأبيض سجلت 162 جنيه في البورصة وتصل للمستهلك بسعر 172 جنيه.
- أما كرتونة البيض البلدي فسجلت 160 جنيه في البورصة وتصل للمستهلك بسعر 170 جنيه.
