طريقة عمل قهوة السحاب الإيطالية الباردة المشروب الرسمي في الصيف لتخفيف وترطيب الحر الشديد، مشروب منعش ولذيذ يقدم في أشهر الكافيهات والمحلات بأسعار مبالغ فيها، ويمكنك تحضيرها في المنزل بأكثر من طريقة وبالنكهة والمكونات التي تفضلينها، ويمكنك أيضًا تحضير كمية كبيرة منها والاحتفاظ بها في الفريزر للاستخدام عند اللزوم.
طريقة عمل قهوة السحاب الإيطالية
لعشاق القهوة والمشروبات الباردة المنعشة اللذيذة نقدم لكم طريقة عمل قهوة السحاب الايطالية، وهي كالتالي:
المكونات:
- ملعقتين كبار قهوة سريعة التحضير.
- نصف كوب سكر.
- مقدار نصف كوب ثلج.
- كوب حليب بارد.
طريقة التحضير:
- ضعي ملعقتين كبار من القهوة سريعة الذوبان مع نصف كوب من السكر ونصف كوب من الثلج في الكبة أو الخلاط أو استخدمي المضرب الكهربائي.
- يمكنك زيادة كمية السكر حسب الرغبة، واخفقي المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتداخل وتمتزج المكونات.
- استمري في الخفق على سرعة عالية لمدة 5:10 دقائق متواصلة دون انقطاع حتى يفتح لون الخليط ويتضاعف حجمه ويتحول إلى فوم.
- لتحضير قهوة السحاب الإيطالية ضعي ثلاثة أو أربع ملاعق كبار من موس القهوة السابق تحضيره على كوب من الحليب البارد، واخلطي جيدًا حتى تتداخل المكونات، مع إضافة ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا أو الشوكولاتة لإضافة نكهة وطعم مميز.
- يمكنك الاحتفاظ بالكمية المتبقية في علبة محكمة الغلق في الفريزر واستخدامها عند الحاجة.
- يمكنك استخدام موس القهوة بأكثر من طريقة، حيث يمكنك وضعه في أكواب وتزينه برشة من الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة وتناوله كما هو.
- لهواة الحلويات الباردة، يمكنك عمل حلى طبقات بسيطة من البسكويت وموس القهوة، مع إضافة صوص الشوكولاتة أو صوص التوفي أو أي صوص تفضلينه، ووضعها في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات وتقديمها باردة.
معلومات الكاتب
