يعتبر بسكويت الشوفان الصحي هو أحد الوجبات المفيدة والمغذية الغنية بالعديد من العناصر بالإضافة إلى عدم وجود نسبة من الكربوهيدرات في أحد مكوناتها، وتستطيعين الأن سيدتى أعداده داخل منزلك ليستمتع بها جميع أفراد الأسرة وتستطيعين الاستفادة من مكون الشوفان لتحصلي على نسبة عالية من الالياف الموجوده به، بالإضافة إلى المذاق الرائع له، لذلك سوف نشرح في السطور التالية المكونات والخطوات الخاصة بإعداد بسكويت الشوفان من داخل منزلك.
مقادير بسكويت الشوفان
لنجاح اعداد بسكويت الشوفان عليك الالتزام سيدتي بالمكونات التالية حسب المعيار المحدد كما هو مذكور في التالي:
- كوب كبير من دقيق الشوفان.
- نصف كوب سكر بني.
- ربع كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب شوكولاتة شيبس أو مكسرات حسب الرغبة.
خطوات تحضير بسكويت الشوفان
بسكويت الشوفان من أشهى الأنواع كما أنه مناسب لفترات الدايت ولمن يتبع نظام غذائي لإنقاص الوزن فهو لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، والآن سوف نعىف خطوات تحضيره كما يلي:-
- استعيني بوعاء مناسب للمكونات الموجودة لديك ثم ضعي به دقيق الشوفان والسكر البني والزبدة السائلة والبيض والفانيليا والبيكنج باودر والملح مع مراعاة التقليب كل ما يتم وضع مكون من أحد المكونات لتتأكدي من تجانس جميع المكونات.
- بعد ذلك عليكي وضع الشوكولاتة أو المكسرات كما تفضلين بالطعم المميز لكي حسب الرغبه ثم شكلي العجين بالشكل الذي تفضلينه واحضري صينية مناسبة ضعي بها ورق الزبدة كنوع من أنواع التبطين لتجنب التصاق البسكويت بالصينيه.
- قومي بوضع البسكويت بالصينية مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بينهما لعدم التصاق البسكويت ببعضه.
- ثم ضعيه في فرن على درجة حراره 180 درجه لمده لاتقل عن 15 دقيقة لينضج ويصبح لونه ذهبي.
معلومات الكاتب
