بدون بيض ولا سمن اعملي بسكويت البرتقال المقرمش الاقتصادي بخطوات سهلة وسريعة

بدون بيض وبدون سمن جهزي أطيب وألذ بسكويت البرتقال المقرمش لأطفالك ولأسرتك فبمكونات بسيطة واقتصادية بعصير البرتقال الطازج فقط، وتعتبر هذه الوصفة بسيطة وغير مكلفة، وسنقدم لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال اللذيذ الذي يمكنك تناوله بجانب كوب من الشاي الساخن.

طريقة عمل بسكويت البرتقال المقرمش

واليوم سنعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل بسكويت البرتقال المقرمش بدون بيض بالتفصيل وبمكونات بسيطة.

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من بشر قشور البرتقال.
• ربع كوب من عصير البرتقال.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال بدون بيض

1. في وعاء عميق نضيف الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والسكر الأبيض والفانيليا.
2. ثم يضاف إليهم الزيت النباتي وبشر قشر البرتقال ثم نضيف عصير البرتقال ونمزج المكونات جيدا.
3. نقوم بالعجن جيدا بواسطة اليد حتى نحصل على قوام عجينة متماسك وطري.
4. تفرد عجينة البسكويت على سطح الخبز بسمك مناسب ثم تقطع حسب الرغبة.
5. نضع ورقة زبدة في صينية الخبز ثم نضيف قطع البسكويت في الصينية.
6. ندخل البسكويت إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة درجة 180 درجة مئوية.
7. اخبزي البسكويت في الفرن على الرف الأوسط لمدة ربع ساعة.
8. نخرج بسكويت البرتقال من الفرن ونتركه في الصينية حتى يبرد تماما ليكون بذلك جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة

المكونات

• 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الإستعمالات.
• كوب ونصف من الزبدة المذابة.
• كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
• ملعقة كبيرة من بشر قشور البرتقال.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة

1. اخلطي الدقيق الأبيض والسكر الأبيض والبيكنج بودر والملح جيدا في وعاء كبير وعميق.
2. ثم يتم خفق عصير البرتقال مع الزبدة بشكل جيد، ثم ضيفي الفانيليا وبشر البرتقال.
3. يضاف خليط الزبدة بالتدريج إلى المكونات الجافة ونمزج المكونات جيدا حتى يتكون لدينا قوام عجينة متماسك.
4. تغلف عجينة البسكويت جيدا ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
5. بعد ذلك تفرد عجينة البسكويت وتقطع العجينة إلى أشكال حسب الرغبة ونقوم بخبزها في درجة حرارة متوسطة لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
6. يخرج بسكويت البرتقال من الفرن ونتركه ليبرد تماما ثم يقدم.