يعتبر الموز من الفاكهة الشائعة، فهو أحد الفواكه التي لا يختلف عليها أحد سواء كان كبيرا أم صغيرا، لكنه يتعرض للتلف في وقت قصير، لذا لا تستطيع ربة المنزل شراء كميات منه، ولكن بحيلة بسيطة يمكن تجنب التلف السريع، فقط ضعي المسمار مع الموز وسوف تتفاجئين من النتيجة، تابعي معنا السطور التالية لتوضيح طريقة الحفاظ على الموز بكل سهولة.
المسمار مع الموز للحفاظ عليه
يعد وضع مسمار مع كمية من الموز هو الحل الأمثل كي يعيش فترات طويلة محافظاً على لونه، فقط جهزي الأدوات التالية:
- مسمار طويل.
- قطعة متوسطة الحجم من ورق الفويل.
- كمية الموز المراد حفظها.
كيفية وضع المسمار في الموز
من الضروري شراء أحد الأنواع الجيدة التي تصلح للتخزين، كما يجب أن يكون له رأس، حيث أن المسمار مع الموز لا يصلح مع الأصابع المنفردة، ثم طبقي الخطوات التالية:
- يتم لف الجزء العلوي “الرأس” بورق الفويل مع إحكام الغلق.
- يلزم وضع المسمار في الرأس الملفوف بورق الفويل أفقياً حتى يصير المسمار ظاهر من الجهة اليمنى واليسرى.
- علقي المسمار في أي مكان حتى يكون الموز مكشوفاً.
هل يمكن اكل الموز اذا كان اسود؟
يعتقد البعض أن ذلك الجزء لا يصلح للأكل ولكنه على العكس تماماً، فهو مفيد للغاية، لذا لا تتخلصوا من أصابع الموز السوداء، وإن كان مذاقه غير مرغوب فيه، فيمكن تخصيص تلك الثمرات للعصائر.
متى يكون الموز غير صالح للاكل؟
جاء على لسان أندريا بيتشينكو متخصصة التغذية في أحد المقالات ما يفيد الآتي:
- الموز طالما كانت له رائحة جيدة فلا يشكل أية مخاطر.
- إذا أصاب الموز أحد العلامات التالية فلا يصلح استخدامه، فهو يشكل ضرراً على صحة الإنسان.
- ذو رائحة سيئة.
- مصاب بذباب الفاكهة.
- يظهر العفن على سيقانه.
- أي علامة من علامات التعفن.
