تعد التشيز كيك واحدة من أفضل وأشهى أنواع الحلويات التي تلقى إقبال كبير من جانب الأشخاص على شرائها لمختلف النكهات، وذلك بما تتضمنه من مذاق مختلف ومميز يفضله الأطفال بشكل كبير، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة والاستغناء عن إحضارها من المحلات، ومن خلال هذه السطور نستعرض كيفية عمل تشيز كيك في المنزل خطوات بسيطة.
مكونات عمل تشيز كيك
يمكن إعداد وصفة تشيز كيك اللذيذ بخطوات بسيطة، وذلك من خلال مجموعة من المكونات السهلة، والتي تتمثل فيما يلي:
- إختصار مقدار يصل إلى كوبان ونصف من البسكويت المطحون.
- كوب من الزبدة السائلة بجانب ربع كوب من السكر المطحون.
- ولكي يتم تحضير طبقة الجبن يتم إشهار ثلاث أكواب من الجبن الكريمي، وكوب من كلا من السكر والكريمة، بجانب كمية من الفانيليا.
- كما يتم استخدام كمية من الكريمة، والسكر المطحون للتزيين.
طريقة عمل تشيز كيك في المنزل
استخدمي المكونات السابقة في عمل تشيز كيك في المنزل من خلال إتباع ما يلي:
- في البداية قم بإحضار كمية من البسكويت المطحون والسكر، وكمية الزبدة المطلوبة، من ثم يتم العمل على خلطهم بشكل جيد.
- يتم وضع البسكويت في قالب التشيز كيك، ثم يتم إدخاله إلى الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة، من ثم نخرجه حتى يبرد.
- يتم إحضار كمية من الجبن الكريمي والسكر والقليل من الفانيلا، من ثم يتم العمل على خلطهم بشكل جيد في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يصبح القوام كريمي.
- يتم العمل على بتوزيع طبقة الجبن على قوالب البسكويت.
- ثم يتم ادخال القالب الثلاجة حتى تجمد طبقة الجبن.
- يتم تزيين الوجه الخارجي لطبقة تشيز كيك من خلال استخدام الكريمة.
معلومات الكاتب
