تعد النوتيلا من الأطعمة اللذيذة التي يحبها العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال والنساء، كما أنها من أفضل الحشوات التي يتم إضافتها للعديد من المخبوزات، ويعد بسكويت النوتيلا من أروع المخبوزات التي لها طعم مميز لا يقاوم، ونظرًا لارتفاع أسعار البسكويت بالنوتيلا ترغب الكثير من ربات البيوت في إعداده في المنزل لأسرتها، ولذلك نحن أعددنا لكم أفضل طريقة لتحضير بسكويت النوتيلا في المنزل بمكونات بسيطة وبتكلفة أقل بكثير من شرائه من المحلات، فتابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات إعداد بسكويت النوتيلا في المنزل
باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل يمكن إعداد أشهى وألذ بسكويت النوتيلا بنفس طعم البسكويت الجاهز الذي يباع في محلات الحلويات ولكن بتكلفة اقل بكثير من شرائه، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
- كوب كبير الحجم من الدقيق.
- عدد 3 بيضة كاملة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- مقدار ½ كوب من النوتيلا.
- مقدار ¼ كوب من السكر.
- مقدار ¼ كوب من الزبدة.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- كيس واحد من الڤانيليا.
طريقة عمل بسكويت النوتيلا في المنزل
يتميز بسكويت النوتيلا ببساطة مكوناته وسهولة تحضيره، وتتمثل خطوات التحضير في الآتي:
- في بادئ الأمر نقوم بإحضار بولة عميقة ونضع بها الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والسكر ونخلط هذه المكونات.
- نضيف البيض والزبدة والڤانيليا في وعاء آخر و نخفق بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة و نقلب جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها .
- يجب تغطية عجينة البسكويت وتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
- بعد مرور ربع ساعة يتم تشكيل عجينة البسكويت على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم ونضعها في صينية مناسبة مدهونة بالزيت مسبقًا.
- نقوم بشق كرات البسكويت من المنتصف ثم ندخل الصينية الفرن حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي.
- بعد أن ينضج البسكويت نقوم بحشوه من الداخل بالنوتيلا بعد أن يبرد تمامًا.
معلومات الكاتب
