تعتبر سلطة الفواكه من أطعم وأشهى السلطات التي لا يختلف على حبها أحد، فضلًا عن أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ويمكنك تحضيرها لأسرتك بكل سهولة مثل التي تقدم في المحلات والفنادق، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل سلطة الفواكه بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل سلطة الفواكه
المكونات:
- 3 ثمرات من الموز.
- 5 ثمرات من الفراولة.
- 10 حبات من العنب.
- 2 ثمرة من الكيوي.
- ثمرة من المانجو.
- ثمرة من البرتقال.
- 2 ثمرة من التفاح.
- ربع كوب من حبات الرمان.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من عصير الأناناس.
- عسل (حسب الرغبة).
- لوز (حسب الرغبة).
طريقة عمل سلطة الفواكه
- لتحضير سلطة الفواكه، أولًا احضري بولة وقطعي فيها الموز والتفاح والفراولة والمانجو والكيوي والبرتقال إلى قطع صغيرة أو متوسطة حسب رغبتك، ومن ثم قلبيهم جيدًا حتى يختلطوا معًا.
- أضيفي عصير الأناناس وعصير المانجو على قطع الفواكه وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- احضري كاسات التقديم ووزعي فيها سلطة الفواكه ثم وزعي اللوز على وجه الكاسات وضعي القليل من العسل عليها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تبرد قبل التقديم، وبالهناء والشفاء.
طريقة أخرى لعمل سلطة الفواكه
المكونات:
- 4 ثمرات ليمون هندي (جريب فروت).
- 2 ثمرة من البرتقال أو 3 ثمرات يوسفي.
- نصف كوب عصير برتقال.
- 2 ثمرة من الكيوي.
- 2 ثمرة من الموز.
- 50 جرام سكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير سلطة الفواكه
- أولًا قومي بتقشير الليمون الهندي ثم “فصصيه”، ثم يقشر البرتقال أو اليوسفي ويفصص أيضًا، ثم يقشر الكيوي وقطعيه إلى 4 أرباع.
- احضري وعاء على نار هادئة وضعي فيه عصير البرتقال والليمون والسكر ونصف كوب ماء، وقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر، ثم ارفعي النار قليلًا وقلبي حتى يتحول الخليط إلى محلول سكري، ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد.
- احضري كاسات التقديم وضعي فيها الفاكهة المقطعة، وأضيفي الموز المقطع إلى حلقات ثم وزعي المحلول السكري على الفاكهة، وقلبي جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وقدميها وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
