في الخلاط وبدون زبدة أو سمن حضري أصابع التمر بالسمسم بتذوب في الفم

قدمي لأسرتك ولضيوفك أطيب وأسرع تحلية وهي أصابع التمر بالسمسم قدميها بجانب كوب من الشاي الساخن أو كوب من العصير الطازج كما يمكنك تقديمها لأطفالك فهي من الأكلات المغذية الغنية بالحديد، ويمكن تحضير أصابع التمر بعدة طرق ومنها أصابع التمر بالسمسم أو أصابع التمر بجوز الهند أو يتم تحضيره بالزبدة أو بالسمن أو بالزيت، كما تتميز أصابع التمر بالسمسم بطعمها الهش والمقرمش.

طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم في الخلاط

واليوم ومن خلال السطور القادمة سنقدم لكم طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم في الخلاط وبخطوات سهلة وسريعة.

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من معجون التمر المفروم.
• كوب من السمسم.
• كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير أصابع التمر بالسمسم في الخلاط

1. ضعي في وعاء الخلاط الدقيق والملح والفانيليا والزيت والخميرة واخفقيهم جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.
2. ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها، ثم افردي العجينة وقطعيها على شكل أصابع صغيرة.
3. بعد ذلك ضعي ملعقة صغيرة من التمر في وسط الأصابع، ثم اغمسي أصابع التمر في السمسم
4. ثم اخبزي أصابع التمر في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبي.

طريقة عمل أصابع التمر الهشة بدون زبدة

واليوم سنقدم إليكم من خلال السطور الآتية طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.

المكونات

• 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
• ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• نصف كوب من معجون التمر المفروم.
• ربع كوب من السمسم.

طريقة تحضير أصابع التمر الهشة بدون زبدة

1. يضاف الدقيق الأبيض والسكر الأبيض والزيت النباتي والملح في وعاء عميق ثم نضيف البيض والخميرة الفورية والقرفة الناعمة والحبهان.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة معجون التمر المفروم ونقوم بعجن المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس القوام سهل التشكيل.
3. ثم نقوم بتشكيل العجينة إلى أصابع طولية ثم تغمس في السمسم وتغلف به جيدا.
4. نحضر صينية الخبز وندهنها بقليل من الزيت النباتي ثم نضيف فيها أصابع التمر بالسمسم.
5. بعد ذلك نقوم بإدخال صينية أصابع التمر إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لينضج لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
6. نخرج أصابع التمر بالسمسم من الفرن ونتركها لتبرد تماما ثم تقدم.