مع اقتراب شهر رمضان الكريم نسبة كبيرة من السيدات تهتم بتحضير مشروبات رمضان في البيت مثل مشروب الخروب المنعش علمًا بأنه من السهل تحضيرها في البيت بدلاً من شرائها من الخارج لذلك خلال الأسطر التالية سنوضح الطريقة الأمثل لتحضير عصير الخروب في البيت.
طريقة عمل عصير الخروب
تتعدد طرق تحضير مشروب الخروب في البيت من أجل شهر رمضان ولكن الطريقة الأمثل والأكثر انتشارًا تأتي مكوناتها على النحو التالي:
- كوب من الحروب المجروش.
- لتر من الماء.
- كوب من السكر.
خطوات التحضير:
- في حلة على النار يتم وضع السكر.
- التقليب إلى أن يتحول السكر إلى كراميل.
- وضع الخروب المجروش مع التقليب جيدًا.
- إضافة الماء والتقليب إلى أن تتجانس المكونات.
- الانتظار حتى الغليان ثم يتم وضعه في الثلاجة.
- صبه في كاسات التقديم مع وضع مكعبات الثلج.
طريقة أخرى لتحضير مشروب الخروب
من أجل تحضير مشروب الخروب في البيت لابد من توافر المقادير التالية:
- نصف كيلو من الخروب.
- لتر ونصف من الماء.
- كوب سكر.
خطوات التحضير:
- لمدة ليلة كاملة يتم نقع الخروب في الماء.
- يتم تصفية الماء جيدًا والتخلص من الشوائب.
- على نار هادئة يتم وضع هذا الخليط والانتظار حتى الغليان.
- إضافة السكر مع التقليب.
- ترك الخليط لمدة ساعة على نار هادئة.
- وضعه داخل الثلاجة والانتظار حتى يكون مثلجًا.
فوائد تناول مشروب الخروب
للخروب فوائد عديدة ومذهلة لا يمكن تجاهلها أبدًا، وإليكم أبرز هذه الفوائد:
- يساعد الخروب على تعزيز صحة الشعر حيث أنه يساعد على علاج تساقط الشعر.
- الخروب غني بفيتامين هـ ومضادات الأكسدة التي تعزز من صحة البشرة والجلد.
- يساعد هذا المشروب على تحسين عملية الهضم علمًا بأنه يساعد على علاج الإسهال.
- يخفض من مستويات الكوليسترول في الجسم.
معلومات الكاتب
