تعد كيكة البسكويت الباردة واحدة من تلك الوصفات التي تجعلك تعشق الحلويات من جديد، وبخمس مكونات فقط يمكنك إعداد كيكة لذيذة مثل الجاهزة تماماً، محضرة بالمنزل بأقل التكاليف ومكوناتها اقتصادية، مناسبة جداً للحفلات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، مكوناتها سهلة وبسيطة وغير مكلفة، تابعونا عبر المقال التالي للتعرف على مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها بكل سهولة.
كيكة البسكويت الباردة بالكريمة
مكونات الوصفة:
- 6 أكياس كريمة خفق.
- كريم شانتيه بودرة.
- ثلاث أكواب من الحليب السائل البارد جدًا.
- باكيت ونصف من بسكويت شوكولاتة.
- حليب سائل بارد لتغميس البسكويت.
طريقة التحضير
- في إناء كبير اخفقي أكياس كريمة الخفق مع الحليب البارد حتى تحصلي على خليط كريمي وثقيل.
- اغمسي البسكويت في الحليب البارد لثواني معدودة ثم يتم رصه في طبق التقديم أو صينية بايركس.
- أضيفي طبقة من الكريمة على البسكويت، ثم كرري الخطوات حتى تنتهي من كل الكمية.
- ثم ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك تماماً.
- قدمي كيكة البسكويت باردة واستمتعي بمذاقها الرائع.
كيكة البسكويت بالقشطة
المكونات:
- 2 باكيت بسكويت.
- ملعقتين بيكنج بودر.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- مقدار نصف كوب حليب.
- كوب قشطة.
- اربع ملاعق جبن كريمي.
- نقطتين خل.
- 3 بيضات.
- نصف كوب حليب لمكونات الطبقة الثانية.
- ثلث كوب سكر لمكونات الطبقة الثالثة.
- مقدار ثلث كوب حليب.
- نصف ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير:
- حضري الخلاط وضعي فيه البيض والخل والسكر والزبدة والحليب ويتم مزجهم تماماً.
- ثم يضاف البسكويت والبيكنج بودر للمزيج مع الخلط باليدين معاً.
- نحضر صينية فرن وتدهن بالسمن ويوضع فيها المزيج ويدخل الفرن لينضج.
- ثم حضري الخلاط وضعي فيه الجبن والقشطة والحليب والسكر ويتم خلطهما معاً.
- نحضر إناء صغير ويوضع فيه مقدار من الكريمة البيضاء ومقدار من الكاكاو ويتم مزجهم.
- زيني الكيكة بالكريمة البيضاء، ثم ضعي كريمة الشوكولاتة بكيس حلواني وزيني الوجه على شكل خطوط.
- ضعيها بالثلاجة لتتماسك ثم قدميها.
معلومات الكاتب
