يعتبر تنظيم جدول أكلات الإفطار أمرًا مهما لكل سيدة منزل وذلك لتلبية احتياجات أفراد أسرتها وضيوفها خلال هذا الشهر الفضيل، ومن المهم أن تكون هذه الوجبات متنوعة ولذيذة، لذلك جمعنا لك أفكار واقتراحات مع غلاء الأسعار لوجبات الإفطار في شهر رمضان 2024.
إفطار أول يوم رمضان
يُعتبر الإفطار أول يوم رمضان تحديًا خاصًا لكل سيدة المنزل، حيث يجب تحضير وجبة متوازنة وشهية تمهد لبداية فترة الصيام، إليك اقتراحات مميزة لفطور أول يوم في رمضان:
- بداية الإفطار بتمر وكوب من الماء أو الحليب يعد اختيارًا مثاليًا لتعويض السوائل وتزويد الجسم بالطاقة.
- إضافة مجموعة من الفواكه المجففة مثل المشمش والخوخ والتين، بالإضافة إلى المكسرات النيئة مثل الجوز واللوز.
- اختيار شوربة العدس الصحية والمشبعة بالبروتينات والألياف.
- تقديم حمص بالطحينة وكبة مشوية وسمبوسك بالجبن.
- سلطة خضراء مع طماطم وخيار وزيت الزيتون.
- اختيار الوجبة الرئيسية ويجب أن تكون متنوعة مثل اليخنات مع الأرز أو الكبسة باللحم.
- يفضل أن تختاري تلك المرة الابتعاد عن التقاليد قليلا ولا تحضري المحشي للعائلة.
- يمكنك تقديم حلوى رمضانية كالكنافة أو البسبوسة أو البقلاوة.
- تقديم عصائر طازجة مثل عصير البرتقال والليمون وفاكهة الرمان، إلى جانب تناول الفواكه الطازجة كتحلية صحية.
نصائح للسحور خلال أول يوم رمضان
لجعل وجبة السحور مفيدة ومشبعة خلال شهر رمضان، يمكن اتباع النصائح التالية.
- يمنحك تناول الشوفان والحبوب الكاملة الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يعتبر الزبادي مع الشوفان مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم.
- إضافة المكسرات وبذور الكتان والشيا لزيادة القيمة الغذائية.
- يعد البيض المسلوق مصدرًا ممتازًا للبروتين والفيتامينات.
- يحتوي الفول المدمس على البروتين والألياف، ويساعد في تحقيق الشبع لفترة أطول.
- إضافة خضار طازجة مثل الخيار والطماطم.
- فاكهة قمر الدين تحتوي على ماء بنسبة عالية وتساعد في تجنب العطش.
- تناول الفواكه مثل التمر والموز.
- اختيار عصائر طازجة مثل عصير البرتقال.
- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين لتسهيل النوم بعد السحور.
- تجنب تناول الحلويات الثقيلة.
معلومات الكاتب
