تود كل ربة منزل التغيير في أصناف الحلويات خلال شهر رمضان وتعد طريقة تحضير الكنافة بالفراولة من الحلوى الشهية وفي نفس الوقت غير معتاد على تحضيرها ولكن بعد تجربتها ستكون من الحلوى المفضلة، فالكنافة من الحلويات اللذيذة التي يتم تحضيرها في شهر رمضان ويمكنكم تحضيرها بأكثر من طريقة فيمكن تناولها سادة أو إضافة الحشو المفضل لديكم سواء المانجو أو الكريمة أو الفراولة والآن سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.
طريقة تحضير الكنافة بالفراولة
تعتبر الكنافة بالفراولة واحدة من ألذ وأشهى الوصفات التي يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل ويمكن تحضيرها من خلال احضار المقادير التالية:
- كيلو من الكنافة المحمرة.
- صوص فراولة.
- 1\4 كيلو من الفراولة.
- قطعة من الزبدة.
- كريمة.
خطوات التحضير
يمكنكم بكل سهولة تحضير الكنافة بالفراولة من خلال اتباع الطريقة التالية
- في البداية يتم الحصول على الكنافة ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة ثم الحصول على مقلاة ويتم إضافة الزبدة.
- بعد ذلك يتم إضافة الكنافة وتركها لحين أن تتحمر ويتغير لونها إلى اللون الذهبي.
- الحصول على وعاء ويتم إضافة طبقة من الكنافة ثم إضافة صوص الفراولة ثم قطع الفراولة.
- بعد ذلك يتم إضافة الكريمة مع إضافة كمية أخرى من الكنافة والصوص.
- هكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير الكنافة بالفراولة ثم تقدم وبالهناء عليكم.
طريقة تحضير الكنافة بالكريمة
يمكنكم تحضير الكنافة بطريقة أخرى وهي الكنافة بالكريمة وتتمتع بالنكهة الشهية وسهولة التحضير فما عليكم سوى إحضار المقادير التالية:
- كنافة.
- باكو من الكريمة.
- كريز.
- سمنة.
- شربات.
طريقة التحضير
يتم التحضير بخطوات بسيطة كالتالي:
- في البداية يتم وضع الكنافة في الفريزر قبل أن يتم تحضيرها ليكون من السهل تفتيتها.
- يتم إخراجها من الفريزر ثم الحصول على صينية ويتم وضع الكنافة وتفتيتها جيدًا.
- ثم إضافة كوب من السمن أو الزبدة مع التقليب حتى تتشرب الكنافة السمن.
- يتم تقسيم الكنافة إلى جزأين ثم وضع جزء في الصينية وفردها من كافة النواحي مع المراعاة على أن تكون الجوانب مرتفعة.
- بعد ذلك يتم وضع الكريمة ثم إضافة الطبقة الثانية من الكنافة.
- يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لحين أن تنضج ويتغير لونها إلى اللون الذهبي.
- فور خروجها من الفرن يتم إضافة الشربات ثم تزينها بالكريز.
