يعد السحور من أهم الوجبات الأساسية التي يجب الحفاظ على تناولها، لأنها تعمل على مساعدة الجسم في الحفاظ على الطاقة ومده بها، خاصةً خلال ساعات الصيام الطويلة، وفي هذه الوجبة يجب اختيار الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات، من شأنها أن تساعد على مد جسمك بالطاقة، وأيضاً الاستفادة منها صحياً، ومن خلال السطور التالية القادمة نتعرف على بعض الأطعمة التي يجب عدم تناولها خلال السحور.
أطعمة تجتب تناولها في السحور
الأطعمة المالحة يجب عدم تناولها بكثرة بشكل عام، وليس في السحور فحسب، وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الملح، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى حدوث جفاف شديد، خاصةً خلال ساعات النهار أثناء الصيام، لذلك يجب التقليل من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الأملاح بشكل كبير، مثل البطاطس المصنعة، اللحوم المصنعة، واحرص على تناول كميات مناسبة من المياه.
الأطعمة المقلية كذلك يمكن أن تصيبك ببعض الأعراض، مثل انتفاخات وغازات البطن، وقد يصل الأمر إلى الشعور بامتلاء المعدة، أو ما يعرف باسم التخمة، كما أن هذا النوع من الأطعمة يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت النباتية المهدرجة، ونسبة كبيرة من السعرات الحرارية والدهون، بما يؤدي في النهاية إلى عسر الهضم.
هناك أيضاً بعض المشروبات التي ينصح بتجنب تناولها على وجبة السحور، مثل تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات، مثل المشروبات الغازية، أو مشروبات الطاقة، أو تلك المشروبات الرمضانية التي يتم صنعها في المنزل، مثل التمر، قمر الدين، السوبيا، وغيرها، لكن ينصح بتناول المشروبات التي تحتوي على عصير طبيعي غير مضاف لها سكريات، فهذا يجنبك أو يقلل من فرص حدوث ارتفاع في مستويات السكر في الدم.
مشروبات الكافيين، مثل الشاي والقهوة ومشتقاتهم، كل هذه المشروبات تعمل على زيادة الأرق وفرص حدوث توتر واكتئاب خلال فترات الصيام في ساعات النهار، كما أن الإفراط في تناول هذه المشروبات يمكن أن يسبب جفاف الجسم، وكثرة التبول خلال فترات نهار رمضان.
