يعتبر الزبادي من الأكلات التي لا غنى عنها على سحور رمضان، حيث أنها تقلل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام، فضلًا عن أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الحسم، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الزبادي السادة، والزبادي بالفواكه المحبب للكثير من أفراد العائلة خاصة الأطفال، طبقي معنا هذه الوصفة وحضريه لأسرتك بطريقة آمنة بدلًا من شرائه من المحلات.
طريقة عمل الزبادي السادة في المنزل
المكونات:
- لتر من الحليب
- علبة من الزبادي
طريقة تحضير الزبادي في المنزل
- احضري حلة وضعي فيها اللبن وضعيها على النار حتى يصبح دافئا فقط بدون تسخين.
- أضيفي الزبادي على اللبن وقلبيه جيدًا حتى يمتزج الزبادي باللبن، ثم أحضري أكواب أو طواجن خاصة بالزبادي، ثم صبي فيها خليط الزبادي.
- قومي بتسخين الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم قومي بإطفائه وضعي فيه الزبادي، واتركيه لمدة ليلة كاملة ثم قومي بإخراجه من الفرن، وضعيه في الثلاجة، لحين تناوله على وجبة السحور وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الزبادي بالفواكه
المكونات:
- لتر من الحليب.
- علبة من الزبادي.
- كمية مناسبة من الفاكهة المفضلة لكِ أو لأسرتك.
طريقة تحضير زبادي الفواكه
- احضري حلة على النار وضعي فيها اللبن واتركيه حتى يصبح دافئا فقط بدون تسخين، ثم أضيفي الزبادي وقطع الفاكهة.
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه خليط الزبادي، واضربيهم جيدًا.
- احضري الأكواب أو طواجن الزبادي، وصبي فيها الخليط، ثم سخني الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم قومي بإطفائه، ثم ضعي فيه الزبادي واتركيه لمدة ليلة كاملة داخل الفرن، ثم ضعيه في الثلاجة لحين تناوله على وجبة السحور وبالهناء والشفاء.
- للحصول على زبادي بقطع الفاكهة، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة المفضلة، داخل طواجن الزبادي قبل وضعها في الثلاجة.
معلومات الكاتب
