أفكار مختلفة لخلط التمر في وجبات السحور لرمضان غني بالعناصر الغذائية العالية

التمر من الأطعمة المميزة في رمضان ويمكن إضافته للعديد من الوصفات بجانب تناوله وحده دون أي إضافات، لذا نقدم لكم عدة وصفات لتناول التمر في سحور رمضان.

خلطة التمر المحشس

يمكن حشو التمور بأي نوع مكسرات أو يمكن حشوه بجبن الكريمة مع الفستق أو اللوز، للحصول على مذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية.

تمر مغطى بالكاكاو

سنحتاج فقط إلي بودرة الكاكاو لرشها فوق حبات التمر لإضافة مذاق مختلف ولذيذ.

خلطة التمر بالموز

يتم مزج كيس من مشروب الشوكولاتة الجاهزة مع حبات تمر وقطع الموز وضربهم في الخلاط حتى يمتزجوا، هذا الخليط غني العديد من العناصر الغذائية ويمكن تقديمه في السحور.

براونيز التمر

المكونات

200 جرام زبدة
150 جرام شوكولاتة.
4 بيضات
كوبين سكر
كوبين تمر منزوع النواة
كوبين كاكاو
معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
كوب دقيق
12 معلقة صغيرة من الباكينج بودر

طريقة التحضير

وضع التمر في الماء واتركه يغلي ثم إضافة بيكربونات الصوديوم.
عجن المكونات جيدًا 15 دقيقة.
في إناء آخر يتم ضع الزبدة وتذويبها وإضافة مزيج التمر إليها.
خلط المكونات جيداً حتى تتجانس ووضع خليط التمر جانباً.
ضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط ثم ضافة السكر والخفق حتي يصبح الخليط فاتح اللون.
وضع الدقيق والكاكاو والبكينج باودر ثم خلطهم جيدًا
إضافة خليط التمر على المكونات.
إضافة الشوكولاتة والتقليب جيدًا بواسطة ملعقة.
صب الخليط في طبق بيركس مفلق بورق زبدة.
خبز البراونيز في فرن ساخن على حرارة 130 درجة مئوية حتى تستوي.

الخشاف بالتمر

يمكن تحضيره بحبات التمر مع الفواكه المجففة والمكسرات، ونقعهم معًا لعدة ساعات للحصول على مذاق شهي.

ملفوف التمر