وصفة اليوم لكيك بارد يمكن تحضيره في عشر دقائق فقط، بدون الحاجة لاستخدام الفرن أو البيض أو الكريمة، هذه الوصفة المثالية تحتاج لمكونات بسيطة وسهلة، حيث يمكن تحضيرها عندما تحتاجي إلى حلوى سريعة للضيوف أو تقديمها للعائلة، مقالنا اليوم عن كيكة البسكويت الباردة اللذيذة التي تحضر بمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل منزل، يمكن لحضراتكم متابعة المقال حتى التعرف على مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها مثل المحلات.
طريقة عمل كيكة البسكويت
كيكة البسكويت الباردة واحدة من افضل أنواع الكيك التي تحضر في دقائق معدودة، حيث أنها مقترنة بموسم الصيف وتحضر دائماً في أعياد الميلاد والحفلات والمناسبات السعيدة، كل ما عليكي سيدتي اتباع المكونات التالية وطريقة التحضير حتى الحصول على كيكة البسكويت الباردة ومنعشه تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
المكونات
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- ربع كوب من بودرة الكاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- ثلاث أكواب حليب سائل.
- نصف كوب كريم كراميل.
- ملعقتين كبيرتين سكر .
- مقدار ملعقتين كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كوب إلا ربع شوكولاتة داكنة.
- ربع شوكولاته بيضاء للتزيين.
طريقة التحضير:
- ابدئي بتحضير الطبقة الأولى عن طريق خلط البسكويت المطحون مع بودرة الكاكاو والزبدة المذابة حتى تحصلي على خليط متجانس.
- في قالب الكيك اضغطي على الخليط لتشكيل قاعدة متساوية واتركيه جانباً.
لتحضير الطبقة الثانية
- اخلطي الحليب السائل مع كريم الكراميل، السكر، النشا، والسكر والفانيليا في إناء على النار حتى يتكثف الخليط.
- صبي الخليط على طبقة البسكويت واتركيه ليبرد قليلاً قبل وضعها في الثلاجة.
- بعد أن يبرد الكيك ويتماسك، زينيها بالشوكولاتة الداكنة المذابة وقطع الشوكولاتة البيضاء.
وبخطوات بسيطة وسريعة، يمكنك الاستمتاع بكيك بارد شهي ومثالي وطعم لذيذ، بدون الحاجة لاستخدام الفرن أو البيض أو الكريمة، وأحلى من المحلات.
