السمبوسة بالجبنة الرومي من الأطباق المحببة لدى جميع الأشخاص وخاصًة الاطفال، ويتم تقديمها بجانب العديد من الاطباق في العزومات والمناسبات وعلى مائدة رمضان، واليوم من خلال مقالنا أتينا لكم بأفضل طريقة لتحضير السمبوسة بالجبنة الرومي الشهية داخل المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تقدم.
طريقة عمل السمبوسة بالجبنة الرومي
لمعرفة اسهل طريقة لتحضير السمبوسة بالجبنة الرومي فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- عبوة من عجينة السمبوسة.
- كوبان كبيران من الجبنة الرومي المبشورة.
- عدد اثنان من الفلفل الألوان المقطع قطع صغيرة.
- واحد من الفلفل الحار المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض.
- رشة صغيرة من الزعتر.
- زيت للقلي.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء متوسط الحجم.
- ثم ضعي بداخله كمية الجبن الرومي المذكورة ثم أضيفي إلية قطع الفلفل الألوان ورشة الزعتر والفلفل الحار وامزجي جيدًا حتي تتجانس المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
- بعد ذلك احضري عبوة السمبوسة وقومى بفرد كل واحدة وتشكيلها على شكل مثلث.
- أخرجي خليط الجبنة من الثلاجة وقومي بحشو مثلثات السمبوسة.
- ثم قومي بتجهيز طبق صغير وقلبي به الماء والدقيق حتى يصبح ثقيل القوام.
- ادهني اطراف مثلثات السمبوسة بخليط الدقيق حتى يتم إغلاقها بشكل جيد.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية السمبوسة.
- جهزي مقلاة بها كمية من الزيت وضعيها على النار حتي يسخن الزيت جيدًا ثم ضعي به ملعقة كبيرة من نشا الذرة وقلبيه.
- ضعي كمية البسبوسة داخل الزيت الساخن بالتدريج حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع ثم قومي بتصفيتها ووضعها داخل طبق به مناديل مطبخ لامتصاص الزيت ثم ضعي باقي الكمية حتى تنضج وصفيها أيضا من الزيت.
- ضعي رشة بسيطة على السمبوسة وقومي بتقديمها بمذاق لذيذ وشهي.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة ممتازة لتحضير السمبوسة الشهية بالجبنة الرومي الرائعة داخل المنزل.
معلومات الكاتب
