البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي لا يمل أحد من تناولها فيزداد تحضيرها في شهر رمضان بشكل يومي لدي البعض من الأشخاص ففي الآونة الأخيرة أصبحت جميع الحلويات ترند عند معظم المحلات حيث يتفنن كل منهم في تحضيرها بإضافة المزيد من الإضافات أو الحشوات الشهية التي تجذب العين قبل الفم.
حضري طول ليالي رمضان البسبوسة المرملة
سوف نمدك والأفكار التي يمكنك أن تزيني بها صينية البسبوسة فمن الإضافات الشهيرة القشطة التي يميز طعمها، كما يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو المكسرات أو قطع الفاكهة الطازجة، وقدميها بجانب الكنافة فقد قدمنا لكم قبل سابق عدة مقالات لتحضيرها بحشوات مختلفة. تابعوا السطور التالية لمعرفة المزيد من التفاصيل التي تخص الوصفة.
طريقة عمل البسبوسة المرملة
- كيس بسبوسة مغلف.
- علبة زبادي.
- نصف كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة قشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة سمن بلدي مذابة.
- شربات ساخن.
للتزين
- قشطة كاملة الدسم.
- مكسرات مجروشة حسب رغبتك.
مقدار الشربات
- كوب ونصف سكر ناعم.
- كوب ماء.
- عصير نصف حبة ليمونة.
- رشة فانيلا سائلة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق أفرغي محتويات كيس البسبوسة ومن ثم ضيفي علبة الزبادي والحليب وقلبي البسبوسة جيداً.
- ثم ضيفي ملعقة القشطة حتى تعطيها مذاقًا مميزًا واستمري بالتقليب.
- ثم ادهني صينية مناسبة بالسمن وغلفيها من جميع الجوانب صبي باقي مقدار السمن على البسبوسة.
- صبي البسوسبة في الصينية وساويها من جميع الجوانب ويمكنك إضافة بعض المكسرات غير المجروشة وضعيها بالرف الأوسط في الفرن على درجة حرارة 200°.
- وعندما تصبح لونها ذهبيًا من جميع الجوانب والسطح أخرجها من الفرن.
- صبي الشربات الساخن فور خروج البسبوسة من الفرن حتى تتشربها ولا ينصح إضافة الشربات باردًا نهائيًا.
لتحضير الشربات
- ضعي جميع المقادير في وعاء عميق ما عادا الفانيليا وقلبيهما جيدا حتى يذوب السكر ثم ارفعيه على نار متوسطة.
- وعندما يصبح الشربات ثقيل ضيفي الفانيليا، ويفضل تحضيرها بعد الانتهاء من تحضير البسبوسة حتى يصبح كلا منهم بدرجة حرارة الأخر.
- وعندما التقديم ضعي الإضافات التي ترغبي بها تزين سطح البسبوسة مع إضافة المسكرات المجروشة ويمكنك الاكتفاء بها
معلومات الكاتب
