إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير وصفة حلويات مغذية في المنزل، فإن الساور ستيكس هي خيار مثالي يجمع بين الطعم اللذيذ والسهولة في التحضير. يُعتبر الساور ستيكس من الوصفات الشهية التي يحبها الكثيرون. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل الساور ستيكس في المنزل بخطواتها المفصلة والسهلة، حتى تتمكنوا من تحضير هذه الوجبة الشهية بكل يسر وسهولة في مطبخكم. ستتعرفون على المكونات اللازمة والطريقة الصحيحة لتحضير الساور ستيكس بنكهتها الرائعة والمثيرة للشهية.
طريقة عمل الساور ستيكس اللذيذة
بهذه المكونات ونفس المقادير نستطيع تشكيل ألذ وأنظف ساور ستيكس في المنزل للأطفال ولأصدقائهم بدون أي خطر أو قلق على صحتهم من المواد المستخدمة، لأن الأطفال يحبون الساور ستيكس والجيلي كولا، والمكونات هي:
المكونات
- ربع الكوب ماء.
- وكوب كامل بيوريه أي فاكهة مفضلة لديكم.
- نصف الملعقة ملح ليمون.
- ثلاثة أرباع الكوب سكر.
- اثنين ملعقة جيلاتين وأخرتين عصير ليمون.
- ملعقة عسل جلوكوز.
طريقة التحضير
- لتحضير بيوريه الفاكهة يتم استخدام الفاكهة المناسبة والمتوفرة ثم نزيل عنها قشرها، ثم نضعها في قدر ماء مغلي على النار خمس إلى عشر دقائق.
- ثم يتم تقشير تلك الفاكهة إذ لم تقشر في البداية ونضعها في الخلاط لهرسها تمامًا قدر الإمكان مع الحرص على عدم إضافة أي ماء او سائل في أثناء الهرس.
- يضاف إلى البيوريه بعد صبه في قدر آخر عسل الجلوكوز مع السكر ثم نقلبهم أكثر من مرة قبل وضع هذا القدر على الموقد وقبل الغليان يضاف عصير الليمون ومع الوقت سيبدأ الريم في الظهور على السطح وعلينا أن نزيله ونغلق النار لنترك المزيج يبرد.
- نخلط الماء والجيلاتين معًا ثم نسكبهم على البيوريه ونصب هذا المزيج في صينية مغلفة بالبلاستيك وممسوحة بالزيت ونتركها خمس أيام ثم بعدها نصب عليها السكر والملح ونقطعها شرائح.
معلومات الكاتب
