البسكويت يوجد له العديد من الطرق التي يمكن إعداده بها، والتي من بينها طريقة عمل بسكويت بجوز الهند، فإن أغلب الأشخاص يحبون البسكويت وخاصة إذا تم إعداده بجوز الهند، ولهذا لابد علي كل أم أن تتعرف علي طريقة تحضيره في البيت بدلا من شرائه من المحلات، ويذكر أنه يوجد طريقة رائعة لإعداد بسكويت جوز الهند في المنزل، وعند تجربتها سوف تنبهري من النتيجة ومن الطعم الرائع الذي سوف يجعلك لا تحتاجي لشرائه جاهز مرة أخري.
مكونات عمل بسكويت جوز الهند
ليس من الصعب مطلقا إعداد بسكويت جوز الهند في البيت بدلا من شرائه جاهز من المحلات، ولكن لابد من تجهيز بعض المكونات الهامة لإعداده بمذاق رائع، وفيما يلي توضيح مكونات عمل بسكويت جوز الهند، موضح إليكم كالتالي:-
- مقدار ال200 جرام من الدقيق الأبيض.
- ال100 جرام من الزبدة أو ال75 جرام من السمنة.
- ال100 جرام من السكر البودر.
- ال50 جرام من جوز الهند البودر.
- عدد بيضتين.
- نصف معلقة من البيكنج باودر صغيرة الحجم.
- رشة من الفانيليا.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند في البيت
لابد من اتباع خطوات إعداد بسكويت جوز الهند خطوة بخطوة من أجل أن يكون أحلي من الجاهز، وفيما يلي توضيح طريقة عمل بسكويت جوز الهند في البيت، موضح كالتالي:-
- في البداية يتم إحضار وعاء غويط ذات حجم كبير.
- ضعي في الوعاء الدقيق والبيكنج بودر وامزجيهم معا جيدا.
- وبعدها عليكي إضافة الزبدة إلي الخليط السابق واضيفي عليهم السكر واخلطيهم معا جيدا.
- اضيفي الفانيليا علي المزيج وعليهم نصف كمية جوز الهند وامزجي المكونات جيدا.
- اضيفي بيضه واحدة فقط وبعدها ابداي في الخلط جيدا.
- افردي العجينه وابداي في تشكيلها وضعي الأشكال في صينية الفرن وتكون مدهونة بالزبدة.
- والبيضة الثانية ادهني بها وجه البسكويت مع رش النصف الأخر من جوز الهند قبل إدخال البسكويت الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة ال15 دقيقة.
- وبعد مرور الوقت اخرجي البسكويت وسوف يكون جاهز للتقديم.
