بدون بيض اعملي بسكويت النشادر المقرمش الاقتصادي بطريقة سهلة وسريعة

بسكويت النشادر من أكثر أنواع البسكويت شهرة ويتم إعداده بأكثر من طريقة بالبيض أو بدون بيض أو بالسمن أو الزبدة أو بالزيت، كما يمكن تقديم بسكويت النشادر بطعم الفانيليا أو البرتقال أو بطعم الشوكولاتة وهو من أسهل أنواع البسكويت في التحضير ويتميز بطعمه اللذيذ والشهي والمقرمش ويعتبر مكونات بسيطة وسهلة للغاية ومتوفرة في كل منزل ويتم تقديمه عادة في عيد الفطر المبارك كوجبة إفطار خفيفه.

طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض

المكونات

اليوم سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض بخطوات سهلة وسريعة من خلال السطور التالية.

المكونات

• كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الإستعمالات.
• كوب كبير من الحليب الدافئ.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من النشادر.

طريقة تحضير بسكويت النشادر بدون بيض

1. أولا نحضر وعاء عميق نضيف فيه الحليب الدافئ والزيت النباتي والنشادر والفانيليا ونمزجهم جيدا.
2. ثم نحضر وعاء عميق آخر ونضيف فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر وننخلهم جيدا.
3. بعد ذلك نضيف الدقيق الأبيض إلى المكونات السائلة مع العجن جيدا حتى نحصل على قوام عجينة متماسك وطري.
4. ثم نحضر ماكينة البسكويت ونركب فيها الشكل الذي نرغب فيه ثم نضع العجينة ونقطع قطع البسكويت.
5. بعد ذلك نحضر صينية الخبز ونضع فيها قطع بسكويت النشادر ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
6. نترك بسكويت النشادر على الرف الأوسط في الفرن لمدة خمسة وأربعون دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما ثم يقدم.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال بدون بيض

المكونات

• 4 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ربع كوب السكر الأبيض البودر.
• كوب من عصير البرتقال الطازج المصفى.
• كوب من السمن الذائب.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• 2 ملعقة كبيرة من النشادر.
• ملعقة كبيرة من بشر قشور البرتقال.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت النشادر بالبرتقال بدون بيض

1. في وعاء عميق نضيف الدقيق الأبيض والنشادر والبيكنج بودر ونمزجهم جيدًا.
2. ثم نضيف في وعاء عميق آخر السمن والزيت النباتي والسكر الأبيض البودر وبشر البرتقال ونخفقهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.
3. نستمر في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي للخليط ثم نضيف إليه خليط الدقيق والنشادر.
4. بعد ذلك نضيف عصير البرتقال بالتدريج مع العجن جيدا حتى نحصل على قوام عجينة متماسك ولين.
5. نغطي العجينة جيدًا ونتركها لترتاح لمدة خمسة عشر دقيقة.
6. ثم نشكل البسكويت بواسطة ماكينة البسكويت ثم نضع قطع البسكويت في صينية الخبز مدهونة بقليل من السمن.
7. ندخل صينية بسكويت النشادر إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق.
8. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا ثم يقدم.