هناك بعض الخطوات التي يمكن من خلالها إعداد طريقه عمل البسكوت بكل سهول في المنزل، حيث يعتبر البسكوت من أهم المخبوزات التي تقوم الأسر المصرية بتجهيزها للاحتفال بعيد الفطر المبارك، لذلك يمكن توضيح أهم المكونات التي تستخدم في تحضير بسكوت العيد، مع خطوات تجهيزه في المنزل.
طريقه عمل بسكوت العيد
بسكوت العيد من المخبوزات التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة، حيث يمكن توضيح المكونات الخاصة بإعداد البسكوت مع شرح خطوات التحضير بشكل مفصل لتقديمه فى اول ايام عيد الفطر المبارك.
أولًا: المكونات
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب إلا ربع زيت.
- كوبين وربع دقيق.
- نصف كوب نشا.
- رشة ملح.
ثانيًا طريقة التحضير
- يوضع البيض والفانيليا مع السكر والبيكنج بودر في وعاء مع خلطهم بشكل جيد.
- يضاف إلى الخليط الزيت مع الاستمرار في التقليب.
- في وعاء أخر يوضع الدقيق مع النشا ويتم التقليب بشكل جيد.
- يضاف الخليط إلى وعاء البيض والفانيليا على أن يتم خلطهم بشكل مناسب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- تقطع العجينة إلى أشكال صغيرة حسب الذوق.
- يتم إحضار صينية كبيرة مغطاة بورق الزبدة مع رص قطع البسكوت على ورق الزبد في الصينية حتى يتم تجنب التصاق البسكوت في الصينية.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ما بين 20 إلى 30 دقيقة مع درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يخرج البسكوت بعد ان يحصل على اللون الذهبي المميز.
- يترك البسكوت فترة في الخارج حتي يبرد مع إمكانية تقديمة بالشكل المناسب بعد ذلك.
وفي النهاية لقد أوضحنا لكم طريقه عمل البسكوت من خلال بعض الخطوات البسيطة في المنزل، حيث تم توضيح كافة المكونات التي تدخل في إعداد البسكوت مع شرح مفصل للخطوات التي يمكن من خلالها إعداد بسكوت العيد في المنزل.
معلومات الكاتب
