الفول من الوجبات الأساسية التي لا غنى عنها في سحور شهر رمضان المبارك لكونه يساعد الجسم في تحمل ساعات الصيام الطويلة ويمد الجسم بالطاقة اللازمة له لكونه بطئ الهضم لذلك نشعر بالشبع لفترة طويلة وكما لا تمل أفراد أسرتك من تقديم الفول يوميا سوف نقدم لكم طرق مختلفة لتقديم الفول.
مكونات تحضير الفول بالبيض
الفول بالبيض تعتبر من أشهى الأطباق في سحور شهر رمضان لذلك نتعرف على مقادير تحضيره:
- كمية من الفول.
- ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة.
- بيض بعدد حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
من خلال الخطوات الآتية سوف نتعرف معا على طريقة تحضيره بكل سهولة:
- نحضر طاسة غير لاصقة ونرفعها على نار متوسطة ونضيف فيها الفول.
- نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة بعد غليان الفول، ونضع عليها البيض العيون.
- نضع الملح والفلفل الأسود ونقلب بهدوء حتى ينضج البيض ثم يقدم.
مكونات تحضير الفول بالخلطة
للقيام بتحضيره بكل سهولة يجب توافر المكونات الآتية كما يلي:
- 2 ملعقة من الزيت النباتي.
- فص كبير من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- فلفل رومي أخضر مقطع.
- بصلة صغيرة الحجم مقطعة.
- ثمرة من الطماطم مقطعة.
- عصير نصف ليمونة.
- كمية مناسبة من الفول.
طريقة تحضير الفول بالخلطة
إليكم طريقة تحضيره خطوة بخطوة وبأقل مجهود، الخطوات كالاتي:-
- نحصر إناء عميق نضيف فيه القليل من الزيت النباتي ونرفعه على نار متوسطة، ونضيف فص من الثوم المهروس.
- نضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح والفلفل الأسود والكمون وبصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة.
- نضع ثمرة من الطماطم المقطعة قطع صغيرة، ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
- نضيف الفول وعصير الليمون ونتركه حتى الغليان، ويرفع بعدها من النار ويقدم.
مكونات تحضير الفول بالسجق
يسهل تحضيره بمكونات اقتصادية وغير مكلفة من خلال تتبع المقادير الآتية:
- 2 فص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
- ربع كيلو من السجق لمقطع.
- ثمرة من الطماطم كبيرة الحجم مقطعة.
- فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- كمية مناسبة من الفول.
خطوات التحضير
للقيام نتحضيره بخطوات سهلة يشترط القيام بتتبع الخطوات الآتية بالترتيب:
- نضيف في قدر الزيت النباتي والبصل ويرفع على النار ويقلب جيدا، ويضاف السجق مع الإستمرار في التقليب.
- نقطع الطماطم والفلفل الأخضر ونضهم على المكونات السابقة ونقلب المكونات معا، ونضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون.
- نضع الفول مع ربع كوب من الماء ونتركه حتى ينضج تمامًا ثم يقدم.
معلومات الكاتب
