من اشهر الحلويات التي تقدم خلال المناسبات والأعياد هي حلوى الغريبة الشهية اللذيذة الذي يفضل تناولها الكبير والصغير، فهي ناعمة وخفيفة، ومع إقتراب عيد الفطر المبارك، يمكنكم الآن تحضير الغريبة بمكونات بسيطة خلال وقت قصير بمذاق رائع مثل الجاهزة تمامًا التي تقومين بشرائها بأسعار عالية، لذلك تابعونا للتعرف على الخطوات بشكل تفصيلي.
طريقة عمل الغريبة في المنزل
نقدم لكم اليوم طريقة رائعة لعمل حلو الغريبة الناعمة الشهيرة داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوبان من السمن.
- كوب كبير من السكر الناعم.
- رشة من ملح الطعام.
- واحدة من بياض البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير الحجم لتحضير الغريبة.
- ضعي بداخله السمن وقومي بخفتها جيدًا حتي يتغير لونها ويصبح باللون الأبيض.
- قومي بإضافة السكر مع استمرار الخفق باستخدام المضرب الكهربائي للحصول خليط متجانس.
- اسكبي الدقيق الأبيض تدريجيًا مع استمرار العجن حتى تحصلي على عجين متماسك هش.
- قومي برش ملح الطعام والفانيليا وبياض البيض واخفقي جيدًا لامتزاج المكونات مع بعضها والحصول على عجين ناعم متماسك.
- شكلي كمية العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم ثم قومي بالضغط عليها من المنتصف ووضع المكسرات مثل الفول السوداني، البندق، الفستق المجروش أو المكسرات المفضلة لديك.
- قومي بتجهيز صاج أو صينية كبيرة الحجم ثم قومي برص الغريبة بشكل متساوي مع مراعاة فرق مسافات بينهم.
- ضعي الغريبة داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
- اخرجي صينية الغريبة من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- ضعي الغريبة داخل طبق التقديم بشكل مرتب ومتساوي ومنسق ثم قومي بتقديمها.
في نهاية مقالنا نكون عرضنا لكم افضل طريقة لعمل حلوى الغريبة الشهية التي يفضلها جميع الأشخاص.
معلومات الكاتب
