تعتبر السوبيا من المشروبات الشعبية الشهيرة التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، فضلًا عن فوائدها العديدة التي تحتوي عليها، بالإضافة إلى أن مكوناتها موفرة ولا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها في المنزل، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل السوبيا بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل السوبيا بالحليب
السوبيا من المشروبات اللذيذة والمفيدة، ويمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة آمنة وصحية بدلًا من شرائها من المحلات مجهولة المصدر، كل ما عليكِ هو توفير المكونات التالية ومتابعة خطوات التحضير.
المكونات:
- نصف كيلو لبن طبيعي.
- ربع كوب من السكر.
- نصف ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة.
- ملعقة من جوز الهند.
طريقة التحضير:
- لتحضير عصير السوبيا بالحليب، احضري كسرولة وضعي فيها اللبن على النار واتركيه حتى الغليان، ثم اتركيه حتى يبرد.
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه اللبن وجوز الهند والسكر واخلطيه جيدًا.
- ضعي عصير السوبيا في زجاجة أو إناء زجاج وضعيه في الثلاجة لحين تناوله على وجبة الإفطار وبالهناء والشفاء.
عصير السوبيا بجوز الهند
إذا كنتِ ترغبين في تحضير عصير السوبيا بجوز الهند، فتابعي معنا هذا المقال وعليكي بتوفير المكونات التالية:
المكونات:
- ¼ كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- 8 ملعقة كبيرة من لبن البودرة.
- ربع كوب من الأرز المطحون.
طريقة التحضير:
- احضري بولة وضعي فيها لبن البودرة والفانيليا والأرز المطحون وجوز الهند المبشور، وقلبيهم جيدًا.
- احضري برطمان نظيف ومعقم، وضعي فيه مكونات السوبيا بجوز الهند التي أعددناها في البولة واستخدمي منها عند الحاجة.
- ضعي مقدار 4 ملاعق من بودرة السوبيا مع لتر لبن أو ماء وأضيفي له السكر، واخلطيه في الخلاط، ثم ضعيه في الثلاجة لحين تقديمه على الفطار مثلجًا.
معلومات الكاتب
