لكي سيدة تريد التغيير والتجديد في أطباقها إليكم طريقة عمل طاقية السلطان، فهي تعتبر نوع جديد من المعجنات التي بالتأكيد سوف تنال إعجاب كل من يتذوقها، أعديها لأطفالك في الفطار أو حتي السحور، جددي من أطباقك دائما حتي لا تشعرين بالروتين، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت طريقة عمل طاقية السلطان بكل سهولة وبمكونات متوفرة في كل منزل، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
طريقة عمل طاقية السلطان
هل تبحثين عن طريقة عمل طاقية السلطان، سوف نقدمها لكي في السطور التالية، ولكن دعونا أولا أن نقدم لكم المكونات وهي كالتالي:
- 3 أكواب وربع من الدقيق الخاص بعمل المخبوزات.
- 1 ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو.
- نصف كوب حليب دافئ.
- ونصف كوب من الماء الدافئ.
- بياض بيضة.
- ربع كوب من الزيت.
- خمسة ملاعق كبيرة من السكر.
- خميرة فورية حوالي ملعقتين صغيرتين.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- فانيليا.
- صفار بيضة، خل، ملعقتين حليب وهذه المكونات لدهن وجه طاقية السلطان.
طريقة عمل طاقية السلطان
بخطوات سهلة جدا يمكنك عمل هذا النوع من المعجنات، لذلك أتبع الخطوات التالية:
- في وعاء مناسب نضع به الحليب والماء الدافئ والزيت وبياض البيضة ونخلطهم مع بعض جيدا.
- ثم نضيف السكر والفانيليا والخميرة ونقلبهم مره ثانية.
- ثم نضع الدقيق بشكل تدريجي حتي نصل إلى القوام المناسب.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى قطعتين متساويتين نضع على واحدة منهم فقط كمية الكاكاو.
- نضيف الزبدة على العجين ونعجن جيدا، ثم نتركه مغطي في مكان دافئ.
- ثم نقوم بفرد العجينة البيضاء على شكل مستطيل.
- ثم نضع فوقها عجينة الكاكاو أيضا على شكل مستطيل.
- ثم نضع الحشو من أختياركم.
- نضع العجينة في صنية ونتركها بضع الوقت كي ترتاح.
- نضيف مكونات دهان الوجه ونخلطهم جيدا وندهن به العجينة.
- ثم نضعها في فرن ساخن.
- نخرجها من الفرن عندما تنضج، وندهن وجهها بالزبدة.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل طاقية السلطان.
معلومات الكاتب
