تعتبر فاهيتا الدجاج من ألذ وصفه الدجاج المميزة والشهية أيضًا، وهي من أشهر الوجبات المحبوبة والمعروفة لدى الجميع، لا يمكن الاختلاف عليها، فهي عبارة عن وجبة من الدجاج المشوي مع الخضروات، تقدم بجانب الرز والسلطات، وهي من الوجبات الصحية والخفيفة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بوصفة ناجحة واقتصادية تمامًا وبأبسط المكونات المتوفرة لدينا.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
من ألذ أنواع الطعام هي فاهيتا الدجاج الشهية والمميزة، فهي من ألذ وصفات الدجاج السريعة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة للحصول على أفضل وألذ طعم مثل المحلات تمامًا بالمكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- ربع كوب من الزيت.
- نصف كيلو من شرائح الدجاج.
- ملعقة ثوم مفروم.
- عصير ليمونة.
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- حبة من الفلفل الأحمر.
- حبة من الفلفل الأصفر.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بهارات فراخ.
- ملعقة كبيرة من السبع بهارات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- مكعب مرق دجاج.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر مقلاة غير لاصقة على النار ثم نضع بها الزيت حتى يسخن.
- نضيف بعد ذلك شرائح الدجاج بعد غسلها جيدًا ونقلبها بالزيت حتى تأخذ لونًا ذهبيًا بسيطًا.
- نضيف الثوم المفروم وعصير الليمون مع التقليب.
- بعد ذلك نضيف البصل والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ونقلبهم جيدًا.
- نضع عليهم البابريكا والملح وبهارات الدجاج والسبع بهارات والفلفل الأسود والزعتر والثوم البودر والكاري ومكعب مرق الدجاج مع التقليب جيدًا.
- نغطي المقلاة لمدة 10 دقائق حتى يمتزج كل المكونات ببعض ويختلط كل التوابل جيدًا بالدجاج.
- بعد ذلك، نطفئ النار ونرفع المقلاة جانبًا.
- نحضر طبق التقديم المناسب ونقدم عليه فاهيتا الدجاج.
- نحضر كوبًا من الزبادي وربع كوب من المايونيز وفص ثوم مفروم وملعقة كزبرة مفرومة ورشة فلفل أسود ونقلبهم جيدًا ببعض ونقدمهم مع الفاهيتا.
في الهاية، نكون قد قدمنا لكم أسرع وأبسط وأشهى طريقة لعمل فاهيتا الدجاج اللذيذ والمميزة بطعمها وتحريرها.
معلومات الكاتب
