تعتبر وصفات الكيك وصفات لا يمكن الاستغناء عن تعلمها، حيث إنها مناسبة كوجبة إفطار أو عشاء أو لتقديمها في اللانش بوكس الخاصة بأولادك عند ذهابهم إلى المدرسة، ولذلك عليكي تعلم أكثر من وصفة لتحضير الكيك في المنزل لأولادك أو حتى لتقديمها للضيوف في المناسبات أو العزائم، وتعتبر وصفة كيك العشر دقائق بالشوكولاتة الذائبة واحدة من أهم أنواع الحلويات السريعة التي تتناسب مع جميع أنواع المناسبات، كما إنها من الوصفات التي تساعد الصغار لمذاق الشكولاتة اللذيذ.
طريقة وصفة كيكة العشر دقائق بالشكولاتة
يمكنكم تحضير وصفة كيكة العشر دقائق بالشوكولاتة الذائبة على الكيك من خلال:
المكونات
- كوبت من دقيق الحلويات.
- ثلاث حبات من البيض متوسط الحجم.
- كوب ونصف من اللبن.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب واحد من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ملعقة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- أحضري الخلاط وضعي فيه كلا من الحليب والزيت والكاكاو وملعقة الفانيليا واخلطيهم معًا بشكل جيد حتى يصبح الخليط متجانس، وبعدها ضيفي السكر إلى الخلاط واستمري في الخلط.
- وبعدها أخرجي كوب واحد من الخليط وضعيه جانبا، وضعي البيض على الدقيق في وعاء آخر واخلطيهم معًا جيدًا.
- ثم أضيفي لهم خليط الخلاط وامزجي سويًا حتى لا تظهر أي آثار لتكتل الدقيق.
- وبعد ذلك أحضري صينية مقاس 22 أو 24 وادهني باستخدام الزيت، ثم أفرغي الخليط في الصينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة,
- ونخرج الصينية ونضع عليها باقي الخليط وندخلها الثلاجة بعد أن تهدأ سخونتها وبعد مرور ساعتين على الأقل نقدم باردة للحصول على ألذ كيك بالشوكولاتة.
معلومات الكاتب
