تعد كيكة المقلاة السريعة واحدة من الحلول المثالية لإعداد الكيكة في المنزل في دقائق معدودة، حيث تمالك مذاق مميز ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة من خلال استخدام مجموعة من المكونات السهلة للحصول على نتيجة رائعة، وتقدم الكيكة لأطفال وفي العزمات حلوى شهية.
أسهل طريقة لعمل كيكة المقلاة السريعة
لكي يتم تحضير كيكة المقلاة السريعة في المنزل لابد من إحضار مجموعة من المكونات، والتي تتمثل فيما يلي:
المكونات
- مقدار كوبان من الدقيق الابيض.
- مقدار ربع كوب من الزيت النباتى.
- واحد كوب من السكر.
- مقدار نصف كوب من الحليب.
- عدد 2 بيضه.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ذرة ملح.
- للتزين نحتاج إلى: علبة من دانيت الكراميل، ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المبشورة، ربع كوب من الشوكولاتة السائلة.
خطوات تحضير كيكة المقلاة السريعة
استخدمي المكونات السابقة في تحضير كيكة المقلاة السريعة في المنزل من خلال عدد من الخطوات والتي تتمثل فيما يلي:
- في البداية احضري وعاء مناسب وضعى به كمية من السكر والزيت والبيض.
- اخفقى المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي، حتى تحصلى على مزيج كريمي ناعم.
- وبالتدريج قومى بإضافة كمية الحليب والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتم يصبح لديكى قوام متجانس.
- احضري وعاء آخر وضعى به الدقيق والبيكنج بودر والملح، وقلبي جيدا.
- وقومى بإضافة خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض مع التقليب المستمر لكي تتداخل المكونات بشكل جيد.
- احضري مقلاة التي يجب أن تكون غير لاصقة، وتدهن بقليل من الزيت.
- صبي الخليط في المقلاة ونغطيها بإحكام.
- ثم يتم ترك الطاسة على نار هادئة مدة ما لا تقل عن 15 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
- بعد تمام النضج قومى برفع الكيكة من المقلاة وضعيها في طبق التقديم.
- بعد ذلك قومي بإذابة علبة الدانيت كراميل في حمام مائي حتى يصير سائلا.
- ارفعي الدانيت من الحمام المائي ضيفي إليه الشوكولاتة المبشورة وقلبي المزيج جيدا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أضيفي خليط الدانيت والشوكولاتة على الكيك من جميع الجهات حتى يغطي الكيك تمامًا.
- ويمكنك تزيينه بالمكسرات او الشكولاته المبشورة، ويقدم وبالف هنا.
معلومات الكاتب
