كثير من الخضروات لا يتم ذكرها بشكل متكرر، نظراً لأن لها استخدامات محددة فقط، مثل عشبة أو نبات الشبت، لا يتم ذكره بشكل كبير إلا عند تحضير المحاشي على سبيل المثال، ويعتبر الشبت واحداً من أقوى الخضروات التي تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية، ويقي الجسم من الإصابة بأمراض عديدة.
وخلال شهر رمضان المبارك، يمكن تحضير مجموعة متنوعة من العصائر الطبيعية باستخدام الخضروات فقط، من بينها عصير الشبت الذي يقدم لمن يتناوله فوائد مذهلة، مثل تعزيز الطاقة، والحفاظ على المعدة.
فوائد عصير الشبت
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث المتعلقة بصحة الإنسان، أن عصائر الخضروات بشكل عام، ومن بينها عصير الشبت، الذي يقدم فوائد عديدة لصحة الأمعاء، وينصح بتناول كوب صغيراً منه بعد فترة زمنية قليلة من تناول الإفطار، حيث يساعد على تخفيف بعض مشاكل الجهاز الهضمي، مثل غازات البطن، انتفاخات البطن، خاصةً في حال تناول الكثير من الأطعمة الدسمة، كما يساعد على سرعة هضم الطعام.
أما عن فوائد الشبت بشكل عام، فهو من الخضروات التي تحتوي على كميات عالية من الألياف الغذائية، وأيضاً الفوليك أسيد، بالإضافة إلى قدرته على حماية العظام، خاصةً لدى كبار السن، لأنه من الخضروات التي تحتوي على الكالسيوم المهم لتعزيز صحة العظام والأسنان.
لمن يرغب في الحصول على وزن مثالي وقوام ممشوق، أو من يرغب في تخسيس الجسم، فإن الشبت عند استخدامه في نظامك الغذائي يعتبر من خضروات حفض الوزن، ويعمل على سرعة حرق الدهون المتراكمة في الجسم، كدهون البطن أو الأرداف، وذلك بفضل احتواءه على مجموعة من الخصائص التي تساعد على سرعة خفض الوزن.
يمكن أن يساعد تناول الشبت في التهدئة من حدة السعال أو الكحة المستمرة الناتجة عن الإصابة بنزلات البرد، مثل التهابات الشعب الهوائية، كما أنه يعمل على تنقية الجسم من السموم عن طريق التخلص منها عن طريق البول، كما يحتوي أيضاً على بعض العناصر الهامة التي تحافظ على صحة الكبد،
